茶道具きよ川 店主ブログ

キノシタ、本名モミジガサ。富山ではあまり食べないようで、私は初めての山菜だった。先日、塩ゆでしておひたしで食べてみてくださいといただいたのだが、その時「わたしはこのにおいが苦手で食べないのですが、好きな人は病み付きになりますよ」と言われた。わたしは病み付きになるタイプの人間だったようだ。山の友人の家を訪れたら、朴ノ木のとなりにキノシタがあるわあるわ、さっそく湯がいていただいたのは言うまでもない。