初釜
昨日は山スキーで今日は初釜に招待されていってきた。ここ数年の正月の過ごし方になっている。北陸では珍しいいいお天気、雪もすっかり溶けて足場が良く絶好の初釜日和になった。そう言えば去年は長靴を履いておじゃましていた。昨年は汲出に寿の切型昆布が入っていたが今年は結びの昆布だった。富山は全国でも１，２を争う昆布消費地なので色々なところに昆布が顔を出し、それが普通のこととなっている。お炭が済んで釜から湯気が立つと無性にお茶を飲みたくなってくる。やはり濃茶がうまい、たまに頂くから余計に美味い。和気あいあいと新年の会話を楽しんで今年の英気を養った気分。